第173章 功效及禁忌
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得益于说优越也不优越的地理位置,金河县内不仅有西瓜,而且价格也在沈星落能接受的范围之内。
“二百文一斤?”,沈星落看着桌子上那个约莫五六斤的西瓜,伸手拍了拍,声音沉闷,听起来应该是熟了的。
白降把剩下的铜板交给沈星落,“是的东家,菜场小摊上没人卖这个,只有粮油店有寒瓜卖。”
“有就行,你们把这瓜切了,拿去对面让大家都尝尝。”,一个人怕是也尝不到几口。
木蓝手起刀落,“咔嚓”一声将西瓜分成了两半。
“哇哦——”,沈星落不由得发出一声感叹,好厚的皮,好多的籽,好干的瓜......
捡起一块放到嘴里尝了尝,嗯,好寡淡的味道。
不过好像自从他来到这里,除了之前小五偶尔摘回来的野果子之外,还没正经吃过什么水果。
“白降,等你们学一会儿了去街上买些果子回来,每种不用买太多,有什么品种就都买点。”
有西瓜了回去就可以把馒头捂起来了,到时候自己做些甜面酱。
顺便让家里再收一些蘑菇,自己回去再带些小虾米,加上之前屯的竹笋,烘干磨粉之后提鲜用。
老式甜面酱要把馒头捂出黄绿色的霉菌,然后把捂好的馒头块加上稀释过的盐水浸泡透彻。放在一个小坛子里加上西瓜红糖和香料,每天搅拌发酵一个月左右就成。
等他下午回去就开始捂馒头,等酒楼开业的时候应该能赶得上用。
看着王钱自己做了一次之后,沈星落尝了尝那个味道,让他把剩下的兔子全都处理了,做上一大锅解暑酱包兔。
不得不说王钱的学习能力还是很快的,年纪虽然不大,但是对火候的把握以及放调料的时机都十分老练。
王才虽然不会红案,但是他的刀工确实不是他哥哥再夸大,空下来的时候也不闲着,自己在一旁找了些大萝卜教木蓝菘蓝。明天做个糕点吧,看看他白案学到了什么程度。
做好的解暑酱包兔沈星落单独盛了一盘放在食盒,等下午带回去让小妹给画出来。小妹一直在学一些什么花儿草儿的,也不知道她能不能胜任这个工作,感觉悬悬的呢。
“东家,做好了!”,王钱把兔子盛起来,让弟弟到前面来跟沈星落汇报。
沈星落揪起衣摆给妹妹擦了擦脸和手,推着车车往门口走,“把东西都端着去快餐店,咱们去蹭饭。”
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