穿成首辅的极品长姐(种田)第146节
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可铿锵有力,振聋发聩。
第140章 赶考第三十天
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第二天的中午, 马车一停下来,就有好几个人往郑家这边探头探脑的。
郑婉动作很快,早上的时间就已经是拟好了今天中午的餐点, 而且还把要用的食材都提前拿出来了。
郑婉今天中午打算做三种菜。
一个是油焖笋咸, 一个是白斩腊鸡, 还有一个给了豌豆焖饭。
郑婉选择这三样东西的理由很简单。
不会引人注目,又十分可口。
笋咸还是之前在去松山府的路上的时候被激发的。
郑婉也做了好几翁的笋咸。
只是郑婉的这个笋咸晒的稍微干了一些,但是却没有之前那个村做的那么咸。
郑婉是希望可以长久的保存这个, 但是又可以后续继续调味的。
所以现在做这个油焖笋咸的时候, 竟然看上去就像新鲜的竹笋一样, 令人食指大动。
而入腊鸡这种东西只需要保存得当, 是不太容易坏掉的。
腊鸡再过水汆烫一次, 把表面上那种特别咸的盐层全部都洗干净, 然后切块之后再淋上少许的热油。
看上去就是新鲜的白切鸡了。
至于豌豆焖饭, 用的也是晒干的豌豆。
但是水泡一上午,那晒干了的豌豆竟然还有点松散开来,再加上裹着大米这么一蒸,这豌豆虽然身体上还有点皱皱巴巴的样子,但是眼看着也是不如之前那么枯干了。
豌豆原本自己就带着嫩绿的香气,和大米一搭配, 更容易把味道上升好几个等级。
郑婉找出一些木碟子来,这些东西不易磕碰,非常容易保存。
只是一个小木箱, 里面就可以放上很多个盘子。
她拿出五个木托盘来,然后在上面放上两个木盘两个木碗。
木盘装菜, 一个碗装米饭, 一个碗装最简单的紫菜汤。
这一荤一素一汤一饭的豪华配置, 两顿竟然只收五两银子!
郑序负责送饭。
他端过去的路上大家都忍不住侧目。
到底是想看看郑婉准备了什么吃食。
虽然说大家都眼巴巴的看着希望有自己的一个预约位子,但是还是有很多人在背地里想着,郑婉到底也不是正经的厨娘,
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